Esse é um creme de café que leva apenas três ingredientes, super versátil e fica pronto na hora.
Torta de Limão e Gotas de Chocolate
Sobre as receitas para dietas especiais aqui na Uai Confeitaria Aqui na Uai Confeitaria eu compartilho algumas receitas sem lactose, sem glúten. E por que? Eu realmente tenho uma intolerância a lactose média – algumas coisas eu como sem problemas e outras não. Então, foi natural eu começar a querer reproduzir receitas que eu já …
Panetone Caseiro sem Lactose
Panetones podem ser uma ótima opção para presentear ou mesmo para fazer em casa com menos aditivos químicos e ingredientes melhores. Nesse post tem receita sem lactose para você aproveitar!
Bolo de Cenoura com Brigadeirão e Caramelo [sem lactose e sem glúten]
A umas duas semanas eu postei no instagram a seguinte foto: Trata-se de um bolo de cenoura assado em banho-maria com caramelo e brigadeirão na forma. A receita eu tirei da página Flor de Sal, mas já nessa versão normal eu fiz algumas adaptações como reduzir a quantidade de açúcar do bolo e usar cacau …
Bolo Prestígio sem Lactose Decorado com Flores
Eu estou apaixonada com decoração de bolos com flores naturais. Fiz um em março para minha madrinha, de massa branca e doce de leite com decoração de flores do jardim dela. Aí semana passada foi aniversário da cunhada, e eu sou daquelas da família que sempre se oferece pra fazer o bolo, hehe… Daí que …
Chocolate Quente com Menta
O inverno chegou e não tem nada melhor do que colocar aquele pijama confortável, sentar no sofá com um cobertor e assistir aquela maratona de séries que você vem adiando, né? E pra completar, com um chocolate quente pra aquecer o corpo e a alma. Que tal? A receita de hoje nasceu pra não ser …
Bolo de Fubá Junino (Sem Lactose ou Glúten)
O mês de junho é uma delícia gastronômica que, na minha opinião, só perde pro Natal. É bolo, canjica, pamonha, caldos, arroz doce, quentão, curau, pé de moleque, cocadas de vários sabores. A lista continua dependendo da região do Brasil que você está, mas a gente já deu aqui uma prévia, né? Eu amo todas …
Canjica com leite de coco caseiro e mel
Oi gente! Eu sei que ainda não é época pra canjica, mas… pra amantes de canjicas, tem época? Afinal, ninguém come chocolates só na Páscoa né? =P Nos últimos anos, no entanto, minha grande questão era que mesmo com a leve intolerância à lactose que eu tenho, eu sempre passava mal depois de comer canjica …
Meu primeiro pão sem glúten.
Nos últimos dois ou três anos, eu vinha tendo um interesse em pesquisar receitas que não levassem glúten ou lactose, principalmente pelo meu diagnóstico de intolerância leve a essa última, e também uma gastrite eventual sob momentos de estresse… Enfim, em receitas diet eu já estou feliz com a substituição do açúcar por adoçante para …
Duas receitas de bolo de chocolate para testar.
Resolvi guardar algumas receitas aqui pra testar assim que possível. Essas eu peguei tentando achar receitas que excluíssem trigo ou outros ingredientes mais comuns das receitas, em favor de alternativas diferentes e/ou saudáveis. Copiei as receitas integrais dos sites, mas tem os links para os originais também. O primeiro é da Bela Gil, uma versão …