Que tal algumas dicas na hora de substituir ingredientes quando for adaptar uma receita para que ela seja sem lactose ou glúten ou os dois? Melhor ainda se as dicas vem acompanhadas de uma receita delícia de bolo de fubá pro mês de junho!

Bolo de Fubá Junino (Sem Lactose ou Glúten)

O mês de junho é uma delícia gastronômica que, na minha opinião, só perde pro Natal. É bolo, canjica, pamonha, caldos, arroz doce, quentão, curau, pé de moleque, cocadas de vários sabores. A lista continua dependendo da região do Brasil que você está, mas a gente já deu aqui uma prévia, né? Eu amo todas …