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Receitas

Bolo, Doces, Receitas

Bolo de Cenoura com Brigadeirão e Caramelo [sem lactose e sem glúten]

A umas duas semanas eu postei no instagram a seguinte foto: Trata-se de um bolo de cenoura assado em banho-maria com caramelo e brigadeirão na forma. A receita eu tirei da página Flor de Sal, mas já nessa versão normal eu fiz algumas adaptações como reduzir a quantidade de açúcar do bolo e usar cacau 100% na cobertura. Além disso, eu recebi uma encomenda do mesmo bolo, só que sem lactose e sem glúten. No caso, usando as versões de creme de leite e leite condensado sem lactose disponíveis no  ...

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Pão, Receitas

Pão de Forma Fácil

Uma das minhas resoluções de ano novo é comer mais as coisas que eu mesma preparo, como bolos, doces, tortas, biscoitos e pães (porque a comida de almoço e jantar já é bem caseira por aqui, não precisa entrar nessa lista). Sobre tudo que li durante o ano passado sobre alimentação saudável, uma das coisas que concluí é que os industrializados são grandes vilões, que possuem como única vantagem a praticidade da prateleira. Mas essa é uma vantagem realmente grande em relação à mão de obra e ao  ...

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DIY, Receitas

7 ideias para presentear com receitas caseiras

Natal tá aí e escolher os presentes pode ser uma aventura desafiadora, principalmente quando não conhecemos bem as pessoas ou quando as opções nos shoppings e lojas estão muito além do nosso orçamento. Se você gosta de cozinhar, uma boa opção é preparar em casa diversas receitas de biscoitos, bolinhos, doces ou o que gostar, embrulhar em potinhos lindos, colocar um cartão bem bonito e pronto, taí um belo presente que sem dúvida fará sucesso. Há alguns anos eu uso essa técnica para  ...

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Bolo, Receitas

Bolo de Limão Super Fácil

Olá! Hoje eu quero compartilhar com vocês essa receita de bolo de limão que eu testei no início do mês e deu muito certo, foi um sucesso aqui em casa e pretendo repetir várias vezes. Ela pode ser adaptada para vários tamanhos de bolo, inclusive cupcakes e é perfeita para quem tem restrições alimentares com ovos ou derivados do leite porque, acreditem, não vamos usar esses ingredientes e mesmo assim o bolo ficará com uma textura ótima e sabor melhor ainda! Sim, acrescentamos uma infinidade  ...

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